19 dicembre 2026
Un mulino ad acqua del 1846 sul torrente Guerro, una sala sotto le travi e una sera per assaggiare il vostro matrimonio prima ancora di organizzarlo.
Prenotate il vostro postoAntico Mulino della Rocca · Via del Mulino 3, 41014 Castelvetro di Modena (MO)
L’Antico Mulino della Rocca ha macinato grano sul Guerro per cent’anni, poi è rimasto fermo per cinquanta. Restaurato pietra su pietra, oggi è una cucina e una sala: centosessanta posti a tavola sotto le vecchie travi, una loggia di archi in pietra sopra la gora e una terrazza dove la ruota gira ancora.
Il nostro open day è una cena. La sala è apparecchiata in tre modi – tavolate lunghe, tavoli rotondi, un’unica tavola per tutti – e voi vi sedete a uno di questi per quattro portate del menu nuziale, con il vino servito dal nostro sommelier. Assaggiate, cambiate, chiedete allo chef: è la sera giusta per decidere cosa mangeranno i vostri invitati.
17:00
Un calice di Lambrusco in terrazza, sopra la gora.
La terrazza
17:30
Tavolate, tavoli rotondi e una tavola sola per tutti: passate dall’una all’altra e scegliete.
La sala
18:30
Il menu nuziale, servito esattamente come il giorno delle nozze.
La sala
20:00
Un abbinamento per ogni portata, e il vino per il vostro brindisi.
La loggia
21:00
Dolce, caffè e le vostre domande – e una prima bozza del vostro menu prima di andare via.
La sala
Ogni pacchetto comprende il mulino per tutta la serata, la nostra cucina e il personale di sala, gli arredi, i tovagliati, l’audio e le luci. Cambiano quanti si siedono a tavola e quanta parte del mulino resta vostra.
da 95 € a persona
Cena a tavolate lunghe nella sala, fino a centoventi invitati.
da 120 € a persona
La sala, la loggia e la terrazza, con la cerimonia accanto alla ruota – fino a duecentoventi invitati.
su richiesta
Quaranta invitati a un’unica tavola nell’antica sala delle macine, un menu scritto per voi e lo chef che cucina sotto i vostri occhi.
La cucina parla modenese: il Parmigiano dei caseifici di collina, il Lambrusco delle vigne qui intorno, l’aceto balsamico che invecchia nel nostro sottotetto. Questo è il menu che assaggerete; il vostro lo scriveremo insieme.
Due delle persone che vestono le tavole e versano il vino ai nostri matrimoni: all’open day siedono anche loro alla tavolata.
Fiorista
Fiori da tavola, runner di lino e candele: la tavolata vestita come il giorno delle nozze, segnaposto compresi.
Catering
Un’enoteca sulla collina qui sopra, fra il castello e le vigne: sceglie gli abbinamenti con il nostro chef e li versa al tavolo del sommelier.
Cinque posti del mulino da trovare prima del dolce. Collezionate tutti i timbri: l’ultimo vale qualcosa.
0/5 tappe collezionate
Centosessanta seduti in sala, duecentoventi con la loggia aperta. Alla tavola dello chef, quaranta.
Ogni portata. La degustazione è un punto di partenza: dopo cena lo chef si siede con voi e scrive il vostro menu, con le allergie degli invitati e i gusti delle nonne.
Sì: in terrazza, accanto alla ruota, e nella loggia se il tempo si guasta. Lo scroscio della gora è l’unica musica che non dovrete prenotare.
Su in paese, a Castelvetro, cinque minuti di salita, dove teniamo camere in due locande; a fine serata il pulmino parte dal mulino.
Sì, e un angolo della loggia con i giochi, così i grandi restano a tavola fino al caffè.
Diteci la data che avete in mente e vi rispondiamo entro la giornata. I sabati di settembre, quando sulle colline si vendemmia, vanno via per primi.
Venticinque minuti da Modena, cinquanta da Bologna: dall’A1 si esce a Modena Sud e si segue per Vignola. Si passa il vecchio ponte sul Guerro e si parcheggia nell’aia del mulino.
L’open day è gratuito, ma anche la tavolata più lunga ha un ultimo posto. Lasciateci i vostri nomi e la vostra data: apparecchiamo un coperto anche per voi.
Le porte si aprono alle cinque del pomeriggio. Venite con l’appetito e con le vostre domande, e restate finché lo chef non si siede con voi.
